弓削牧場の見どころやおすすめポイントを感想を交えて詳しく紹介します!
弓削牧場は六甲山北側の山の中にある牧場。緑あふれる敷地では新鮮な牛乳を使った食事やデザートを楽しむことができ、のんびりと過ごすことができるスポットです。
弓削牧場は六甲山北側の山の中にある牧場。敷地は木々に囲まれ、緑あふれる静かな場所で牛たちがのんびりと過ごしています。
弓削牧場は観光牧場ではないので動物たちと直接触れ合うことはできませんが、牛舎でくつろぎ、餌を食む牛たちの様子を見学することは可能。
チーズハウス・ヤルゴイと名付けられた建物では新鮮な牛乳やチーズ、牧場内で採れた野菜やハーブを使った料理を味わうことができ、また買い物ををすることもできます。
今回は弓削牧場を訪れたときの感想や見どころを写真とともにレビューします。
弓削牧場は三宮から北へ約5km。車で行くのがオススメです。住宅街の奥に牧場への入り口があります。
山の斜面に敷地があるため、駐車場は4ヵ所に分散しています。
入り口から近い順に、第4駐車場、第3駐車場。牛舎の前にある第2駐車場。建物の横にある第1駐車場です。
公共交通を利用する場合は、北神急行電鉄か神戸電鉄の「谷上駅」が最寄り駅になります。谷上駅からはタクシーで約10分。
「谷上駅」からバスを使う場合は、阪急バス筑紫・谷上12系統「筑紫が丘5丁目行き」にて、広陵中学校前で下車後、徒歩約12分です。
弓削牧場は牛をメインに飼っている牧場。牛舎のほか、乳製品の販売と食事ができるチーズハウス・ヤルゴイ、屋外テーブルがあります。飲食物の持ち込みは禁止になっています。
弓削牧場は牛をメインに飼っている牧場です。観光牧場ではないので、飲食物の持ち込みは禁止ですので注意してください。
弓削牧場は観光牧場ではないので、動物たちと直接触れ合うことはできません。
ですが、牛舎でくつろぎ、餌を食む牛たちの様子を見学することはできます。牛にはさわらないように注意しましょう。
牛と触れ合うことはできませんが、時には牛のユーモラスな姿を見ることができます。
子牛を育てている小屋。親牛と比べると小さくてかわいいです。
牛舎とは別の場所に羊とヤギもいます。羊とヤギも柵の中にいて、触らないようにと注意書きがあります。
弓削牧場内にあるチーズハウス・ヤルゴイでは、牧場で採れた乳から作られた製品の販売をしており、食事をすることもできます。
販売しているのは牛乳、チーズといった乳製品から、チーズを使ったシフォンケーキやクッキー、ホエイを使った牛乳石けん、ジャム、紅茶など。屋外ではハーブ苗も売っています。
食事はランチメニューとデザートメニューがあり、レジで注文と会計を済ませ、席で待っていると運んでくれるシステムです。
メニューはホエーシチューやピザ、ベーグルサンド、レアチーズケーキ、フロマージュ・シフォンケーキといった乳製品を楽しめるものが中心。自家製のハーブティーを楽しむこともできます。
お客様の注文一つ一つに丁寧に対応している心遣いが感じられ、大変好印象でした。
人数がいる場合は「自家製チーズのフルコース(4400円)」を注文して、皆でシェアをするといろいろなものを食べることができて良さそうです。
食事ができる場所は3ヵ所あります。
まずは屋内。木をふんだんに使った山小屋風の内装になっています。
建物の軒先にもテーブルがあるので、ワンちゃん連れの方はこちらがいいでしょう。私たちが行ったときも、ワンちゃん連れの方はこちらで食事をしていました。
今回、注文したものを紹介します。
「ホエーシチュー」は水を使わず、ホエーと数種類のチーズを入れて煮込んでつくっているとのこと。一般的なシチューをイメージするとまったくの別物です。
チーズの臭みを少し感じるので、臭いのが苦手な方には少しつらいかもしれません。
「ちょっとごはん」はもち麦ごはんの上にフロマージュ・フレとおかかをのせ、醤油を少し垂らしていただきます。
ごはんにチーズ?と思いますが、フレマージュ・フレはクセのないフレッシュタイプのチーズなので、これが意外とマッチして美味しいのです。
「牧場の一皿」はチキンソテーでした。マスタードソースにフレマージュ・フレとライムが添えられています。
フレマージュ・フレをつけて食べるとまろやかな感じに、ライムを絞るとさっぱりとした口当たりに。いろいろな食べ方を楽しむことができます。
レストランの屋外にはテーブル席があります。気持ちのいい季節はお店で買ったフードを食べたりお弁当を食べたりもおすすめ。
ただしこの屋外席はレストランで使うハーブを植えているため、ワンちゃんの立ち入りは禁止になっています。
期間限定になりますが、菓子工房ソフトクリーム売り場ではソフトクリームを食べることもできます。
このソフトクリームは通常は神戸市立森林植物園内の牧場直営店「森のカフェ ル・ピック」のみで販売されるとのこと。期間限定で弓削牧場でも食べることができます。
私たちが訪れたゴールデンウィーク中は販売をしていました。牧場らしい、濃厚でありながらさっぱりとしていて食べやすいソフトクリームです。
弓削牧場は観光牧場ではないため、動物との触れ合いを目的にして行くと期待外れになります。おいしい乳製品を楽しむのがベストです。
三宮から近いので、気軽に足を運ぶことができるのはうれしいポイント。
木々に囲まれた自然の中でおいしい牛乳やチーズをいただきながらリフレッシュをしたいときにはおすすめです。
公式サイトを見ると、10名以上の予約制で牧場体験プランが用意されています。チーズつくり体験やガイドツアーがあるので、子供会や婦人会などのイベントで利用するのもいいでしょう。
住所 | 兵庫県神戸市北区山田町下谷上西丸山5-2(地図) |
連絡先 | TEL: 078-581-3220 (9:00〜18:00) FAX: 078-581-2620 (24h) |
最寄駅 | 北神急行電鉄および神戸電鉄「谷上駅」 |
営業時間 | OPEN 11:00〜CLOSE 17:00 (L.O.16:30) |
定休日 | 水曜定休(1・2月は火・水曜) |
駐車場 | あり |
公式サイト | http://yugefarm.com |
さえ
胃弱だけど食べることが好きな主婦ライター。旅行の楽しみの半分は食にあり。海外一人旅もこなす旅行好きです。楽しい旅行のお手伝いができればと思います。香川県在住。
編集&校正 ビー・エイブル